ブラジルで、クリスマスが近いんだなあ、と思わせるものに、「パネトーニ（Panetone）」があります。ドライフルーツの入ったドーム型の菓子パンです。元々は、北イタリアの伝統菓子だそうですが、ブラジルでは、11月ごろからスーパーに山積みにされ、ホリデーシーズンのちょっとしたプレゼントにも活用されます。我が家にも昨日、スパークリングワインと共に届いていました。
ケーキほど甘くなく、おいしいです。酒飲みでもきっと好きです。・・・前の会社では、「二日酔いにはパネトーニが効く」と、サケザーダ（saquezada＝日本酒呑み放題の会）の翌日、みんな青い顔でこのパンを摘みに、ふらふらとデスクに集まってきていたくらいです。でも、効いたかは・・・よく分かりません。余談ですが、こっちで二日酔いに効く食べ物、といえばスープです。味噌汁も人気みたいです。そういえば、社員には、年末の内職？でパネトーニも販売している女性もいました・・・。パンを焼いてくれた人ですけどね。
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