2011年7月14日木曜日

サンパウロ1美味かも!Clos de Tapas

店内すごーい美味しいお店を発見しました!ブラジルの材料を使ってタパスを出す、Clos de Tapasです。9品のコースを食べたのですが、どのお皿も趣向を凝らしてあって、とっても美味しかったです。量的には、多分女性だと食べきれないくらいかも。いや、私はきっれーに平らげましたが。シェフは、サンパウロ出身のLigia KarazawaとスペインのRaul Jimenez Garcia。DOMやKinoshitaと同じくMarcelo Fernandesのプロデュースだとか。


closdetapas1品目は、牡蠣・・・!当たるのが怖くて泣く泣く変更依頼。イベリコ豚プロシュートは美味でございます。
2品目は、写真の、「幹」サラダが、ドライアイスの入った苔ポットと一緒に出て来ました。香りを楽しんで・・・と、ウエイターが水をいれると白い煙がもくもくと・・・。おもろい。
3品目は、パルミート「シーツ」の乗ったホタテ料理。


bacalhau4品目は、石炭みたいに真っ黒で四角の干しダラ料理。
5品目はソフトシェルクラブ。6品目は、鴨と米状パスタのリゾット丼(激旨)、7品目は、豚のロースト(苦しい)。
8品目はお口直しのソルベ、9品目は、ココナッツミルクを瞬間冷凍して作った「ボール」にチョコレートコーティングして、カレー粉の「砂」の上に置いたデザート、でした。
いっやあ、もう2週間前のことなのに、全品思い出せたわ、美味しかったから。
そうだ、それからサングリア!マンゴーにアサイまで入ったトロピカルバージョンですが、これもまた旨かった〜!

ホント、お勧めでございます。

2011年7月12日火曜日

ピンドラーマ誌 オンライン版

私が「ブラジル面白ニュース」を連載しているこちらのフリーペーパー「月刊ピンドラーマ」誌がオンライン版をスタートしました。
興味がありましたらどうぞ。(面白ニュースは7ページです)

リフレッシュ!って・・・(汗)

ニッポンは暑いそうですが・・・こーんな勇気のある人はいないでしょうね・・・

2011年7月7日木曜日

6月は忙しかった・・・

ご無沙汰です。いやあ、6月、忙しくって。
まず、家族でワシントンD.C.に行って参りました。夫の出張に合わせてマイルで出かけ、西海岸在住の友人4名に集まってもらうという企画。ところがみんなのチケットを取った後に、出張がキャンセルになるという、なんとなく出鼻をくじかれる始まり・・・。それでもチリ出張から戻る夫と空港で待ち合わせ、という如何にも一難ありそうな場面も無事クリアし、機内へ。ところで、この往路、夫と私+子供2名の席が離れていたのですが、機内で私の横に座る人に代わってもらえばいいやと思っておりました。まさか、バシネット席(足下が狭くてアームが動かない)に2人の子連れと一緒に12時間座っていたい人はいまい、と思ってたのですが・・・いた!「海外旅行初めてで怖いから、妹夫婦と近いこの席、絶対動かない!」というおばちゃんに当たったではないですか!おおお・・・フライトアテンダントに泣きつくと、協力的な人とそうじゃない人が入り交じっていたため、結果、総勢7名をパズルのように動かして、やっと夫が私の隣に座れるようになったのでした。
機内で風邪をひいてしまったものの、D.C.では、友人らとわいわい楽しく遊びました。しっかし暑かった。そうだ、1日、あまりの暑さにクーラーが効いているショッピングモールへ行ったのですが・・・到着して、30分後、なんと巨大モールほぼ全てが停電!ってこともありました。じわりじわりと暑くなり、仕方なくモールを後にしたのでした。いやあ、エレベータに閉じ込められたりしなくて良かったけど。
ブラジルへの帰りは・・・ひどかった。バシネットの為に、つらい最前列席(足下が狭くてアームが動かない)を確保したのに、機内で「いやあ、バシネット積み忘れちゃったよ」ですって!でも他の席には変えられないって言うし。デルタ航空、最悪です。呼び出しボタン押しても人来ないし。もう二度と使うまい、と誓ったのでした。ちなみにこの件は、デルタアメリカにクレーム付けても梨のつぶてだったのですが、デルタジャパンに連絡したら、さくさくっと謝罪&マイル進呈となりました。さすが日本のサービス・・・!

SPFWで、帰国した当日からサンンパウロファッションウィーク(SPFW)春夏コレクション取材に1週間出っぱなし。春夏は、水着ブランドを見るのが楽しみです。コレクションのレポートは、アパレルウェブ&アパログにあります。

そして、やっとレポートが終わったら、次は、サンジョアンという田舎者の格好をしてたき火の周りで踊るお祭り、ってことで夫の実家、サルバドールへ。親戚巡りです。
帰りは、夫がリオ出張のため、初めて1人で子供2人連れて飛行機乗りました。まあ2時間なんで、どってことなかったです。しかも、サンパウロ着いてから、すっごく親切な女性が助けてくれました。ブラジル人は、ほんと、子連れに優しいなあ。

えーっと、後、先週末は長女の3歳の誕生会をしたんでした。ちっちゃいパーティとはいえ、家の飾り付けやら、お菓子作るやらで、以外とばたばたするものです。やっと少し落ち着いたんで、またブログも更新するように致します。報告まで!