「Bar巡礼」掲載店のご紹介（１：Jardins）

「ピンドラーマ」誌で連載させてもらっていたバーを巡る記事を数回にわたり、まとめてみます。

☆　ItigoSake House　☆　

〜ポン酒党は要チェック！おしゃれ居酒屋〜

さて、記念すべき１店目は、寒い日はやっぱり熱燗！ということで、ジャルディン地区の居酒屋、イチゴウでございます。高品質な日本酒の提供をコンセプトにしており、メニューには、大吟醸、吟醸、特別本醸造、純米、濁り酒と多くの日本酒が並びます。また、日本のビール（キリン、サッポロ）や、冷や奴、酢の物、唐揚げ、といったつまみも揃っています。更に、今後は焼酎も１４種類置く予定だとか。お酒の販売もしています。

場所柄か、居酒屋と言ってもインテリアには青海波があしらわれ、洒落た雰囲気。それに伴いお値段もなかなか。それでも、おいしい吟醸を差しつ差されつするヨロコビと言ったら・・・。写真は、魚の竜田揚げと陸奥男山超辛純米（一合）。

Alameda Lorena, 871 - Jardins

Tel: (11)3062-7875

予算：Long Neck(キリン)R$12.00、白鹿熱燗一合R$22.00

☆　BotecoBrasil ☆　

〜Tvでも紹介！オトナのユーモアたっぷりの飲み屋〜

こじゃれたところより大衆的な飲み屋が気分、という方にお勧めなのが、子供から老人まで地元っ子で毎晩賑わうBoteco Brasil。「ジャルディン地区で一番」と豪語する生ビールに加え、ブラジルで唯一という”Cabine Cornofonica”と呼ばれる電話ボックスがあります。トーク番組”Programa do Jo”でも紹介されたこのボックス内では、渋滞、銃撃戦（！）他４種類の効果音を流すことができます。なので嘘をついて誰かとここにしけ込んでも平気？！

写真は、「大きいサイズが食べれない方用」ソーセージ。ソーセージは何種類かありますが、女の子が迂闊に口に出来ないようなネーミングになってます。

Alameda Santos, 2444 - Jardins

Tel: (11) 3088-1172

予算：Chopp R$3.90〜、Caipirinha R$14〜

☆　BlueVelvet　☆　

〜扉を開ければ、青い別世界〜

「Blue Velvet」の青いネオンサインが光る無機質な扉の奥には、デヴィッド・リンチ監督の同名映画にインスピレーションを受けたという青い世界が待っています。ミラーボールの回るラウンジ、ろうそくの灯るバー、奥には小さなダンスフロアまであります。クラブへ出かける前に立ち寄る客も多いようですが、ここに短い時間いるだけでも、夜遊び気分を味わえます。

お勧めは、写真の５種類のチーズのハンバーガー（R$20）。数人でシェアできます。カクテルもいろいろありますが、監督の名前の付いたオリジナルは、ブルーキュラソに日本酒やレッドブル、リマジュースなどをミックスしたもの（R$18）。

Rua Bela Cintra, 1541 - Jardins

Tel: (11)3063-5232

予算：Long Neck　R$7.00、Caipirinha R$14.00〜

☆　SkyeBar & Restaurant　☆　

〜サンパウロの夜景を一望〜

「スカイ」は、日系の建築家ルイ・オータケ氏がデザインしたブティックホテル「ユニーキ（Unique）」の屋上にあるオープンなBAR。照明を絞った専用エレベーターで最上階まで行き、光の通路を抜けるとレストランの入り口が。大きな窓やフランス人シェフの料理も魅力的ですが、今回の目的はその奥にあるバール。特に屋外のプールデッキからの眺めは圧巻。イビラプエラ公園やパウリスタ大通りのビル群が眼下に広がります。日没前に到着し、夕焼け〜夜景を楽しんでみては。毎晩21時からDJも入ります。なお、プールは宿泊客専用です。酔ってダイブなどしませぬよう。

カクテルはどれも美味しいですが、オリジナルのキューカンバー・マティーニ(R$26)は、キュウリが絶妙でトライする価値アリです。おつまみには、スシもあります。

Av. Brigadeiro Luís Antônio, 4700 - Jardins

Tel: (11) 3055-4702

予算：Chopp　R$10、Caipirinha R$24〜

☆　Baretto ☆　

〜落ち着いた大人のBAR〜

高級ホテル「ファザノ（Fasano）」内にある「バヘット」は、現在ブラジルを代表する建築家イザイ・ヴァインフェルトとマルシオ・コーガンがデザインを担当。エレガントで快適な店内は、英「ウォールペーパー」誌が、「世界１のバー」に選んだほど。水曜日から土曜日の午前３時までは、ピアノ、ギター、ドラムのトリオによるジャズ＆ボサノバの演奏があり、大人の夜を演出します。また、カイタノ・ベローゾ、ベベル・ジルベルトといった大物アーティストも既にライブを行っています。おつまみには、ファザノらしくイタリア料理が並び、ワインメニューが別にあります。店名のカクテル、バヘット（R$24）は、ウォッカにパイナップルやミカンジュースを合わせた甘めのロングドリンクです。私は試せませんでしたが、なんと！キャビア50g(R$710)もあります。大切なお客様や気前のいい上司を案内してみてはいかがでしょうか。

Rua Vittorio Fasano, 88 - Jardins

Tel: (11) 3896-4000

予算：Long Neck R$19〜、Caipirinha R$20〜

☆ Balcao☆　

〜ジグザク・カウンターの楽しいひととき〜

１店目は、メロ・アルヴェス通りの角にある「大きなカウンター」という名前のお店です。その名前の通り、２５メートルのカウンターが店内をジグザグと走り、客はその両側、もしくは片側に座ることになります。多くの蝶が張り付いたランプやろくろ首のようなオブジェなど、インテリアもなかなかキッチュでカジュアルな感じですが、正装した初老のギャルソンたちが、気の効くサービスをしてくれます。ワインリストも充実していて、約５０種類を常備しているんだとか。また、ワインに合うおつまみも充実しています。

写真は、生ビールとパステル盛り合わせ（半分量R$9.20）。注文後直ぐにきっちり冷えた生と熱々のフライ（＆２種のタバスコ＆ナプキン）が到着したのには、「そうそう、こういうとこが大事なのよ！」とみんなに言いたい完璧なサービスでございました。おススメです。

Rua Doutor Melo Alves, 150, Jardim Paulista

Tel.: (011) 3063-609

予算：Chopp(240ml) R$5.60〜、Caipirinha R$11.80〜

☆　Arola23☆　

〜ミシェランシェフの絶品おつまみ〜

チヴォリホテルの最上階に入る「アローラ・ヴィンチ・トレス」は、パウリスタ大通りをはじめ、ジャルディン地区の夜景が楽しめる名店。スペイン人シェフ、セルジ・アローラは、本国で複数のミシェラン星を獲得した凄腕。新たな挑戦を求めて妻と選んだ新天地、サンパウロでも「グルメ・タパス（スペイン語で「酒のつまみ」）」を提案します。

丁寧に作られた美しいタパスをつまみに飲むのはもちろん、シェフのその日のお勧めタパス９品プラスデザートといったコース(R$150)は、ディナーとしても充分楽しめます。ワインが好きな方は、厚いワインリストからボトルを選ぶ以外にも、コースの一皿一皿に合わせて少しずつお勧めワインが楽しめるコース(R$150〜)をオプションで付けることもできますよ。

Alameda Santos, 1437 - Tivoli Hotel, 23° andar - Jardins

Tel: (11) 3146 5923

予算： グラスワインR$25〜、Caipirinha R$25〜

☆　Prainha Paulista　☆　

〜サンパウロっ子のビーチ?!〜

「プライーニャ・パウリスタ」の歩道にまで出て並ぶテーブルは、正午から午前２時までの営業時間中、いつも学生や若い会社員を中心に賑わっています。1973年の開店ですが、89年に顧客が使っていた「プライーニャ（小さなビーチ）」の愛称に改名したんだとか。その名の通り、パウリスタ大通り間近で生ビール（ハイネケン＆シングー）片手に仲間と気取らずわいわいやるには最適な場所。休日前ともなれば、テーブルに付いた途端、話し声や笑い声につつまれます。昨晩は、アクセサリーの売り子まで現れました。食事からおつまみまで、料理のメニューも充実。近所の通りの名を付けたオリジナルピザもありますよ。最寄り駅は、ブリガデイロ。

Alameda Joaquim Eugenio de Lima, 557 - Jardins
Tel: (11) 3284-6345
予算：Chopp　R$4.75(200ml)〜、Caipirinha R$15.50〜