欧米で学んだ後、国内の有名どころ、FasanoやDOMで修行したという新鋭の女性シェフBel Coelhoのレストラン、DUIへ行って来ました。こっちで仲良くしていた2人目の(1人目と入れ替わりに到着した)ベルギー人が帰国するということでお別れランチです。
レストランの雰囲気(紫基調で、庭も明るい感じ)といい、料理(コンテンポラリー)といい、我ながら女性同士のランチにしっくりするお店のチョイスでした。オススメです。
今回は、Almoco Exectiovo(セットランチ)を頼んだのですが(写真がメインディッシュ)、次回は夜、バーでタパスか、アラカルトも試してみたいです。
それに、木曜の晩だけDui 2階に開くと言うClandestinoも是非行ってみたい・・・
ちなみにこのシェフ(31)、顔がいいことでも知られているようです(写真)。
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